5月(春)に植え付けや種まきができる野菜をまとめました。野菜の科目、輪作年限(連作障害を防止するためにあける年数)も表示しています。
果菜類根菜類葉菜類
5月に植える野菜
ホウレンソウヒユ科 1～2年
種まき植え付け収穫
ラディッシュ
アブラナ科 1～2年
ヒガンバナ科 1～2年
アブラナ科 1～2年
アブラナ科 1～2年
ハマミズナ科 2～3年
キク科 1～2年
キク科 5年
アブラナ科 1～2年
キク科 5年
アオイ科 1～2年
ヒユ科 1～2年
ウリ科 2～3年
マメ科 2～3年
ナス科 4～5年
ナス科 3～4年
アオイ科 1～2年
ショウガ科 4～5年
イネ科 出にくい
サトイモ科 4～5年
キク科 2～3年
ヤマノイモ科 3～4年
ヤマノイモ科 3～4年
ヒユ科 1～2年
アブラナ科 1～2年
ウリ科 出にくい
アオイ科 1～2年
マメ科 3～4年
ツルムラサキ科 1～2年
マメ科 2～3年
ナス科 3～4年
ナス科 3～4年
ウリ科 出にくい
ウリ科 5年
ウリ科 3～4年
ウリ科 2～3年
ナス科 3～4年
ナス科 3～4年
マメ科 2～3年
ヒルガオ科 出にくい
ツルムラサキ科 1～2年
ヒルガオ科 出にくい