5月に種まき・苗を植える野菜

5月に種まき・苗の植え付けができる野菜です。気温が上昇し、家庭菜園に好適な時期です。「実を食べる野菜」のメロンやスイカの苗は今月、植え付ければ、夏に収穫できます。「葉・鱗茎を食べる野菜」では空心菜の栽培がおすすめです。暑さに強く、虫がつきにくく、一度収穫しても再生し、繰り返し収穫できます。「根を食べる野菜」では家庭菜園で人気の野菜・サツマイモの植え付けができます。秋にサツマイモを収穫したい場合は、忘れずに植え付けを行います。（関連記事：4月、6月）

実を食べる野菜

葉・鱗茎を食べる野菜

根を食べる野菜