8月に種まき・苗を植える野菜

8月に種まき・苗の植え付けができる野菜です。「葉・鱗茎を食べる野菜」ではレタス類やターサイの栽培ができます。ターサイは寒くなると甘味が増す野菜で、味はチンゲンサイに似ています。寒さに強く、真冬でも収穫できる葉もの野菜として重宝します。「根を食べる野菜」では春に続いて、ジャガイモの植え付けが可能になります。(関連記事:7月9月

葉・鱗茎を食べる野菜


根を食べる野菜

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