栽培お役立ち

連作障害が出やすい野菜と出にくい野菜(連作可能な野菜)

連作障害が出やすい野菜と出にくい野菜(連作可能な野菜)を一覧にしました。

野菜には、連作障害(毎年同じ場所で同じ野菜を栽培すると生育が悪くなる現象)が出やすい野菜と、出にくい野菜があります。

毎年、同じ場所で同じ野菜(同じ科目の野菜)を栽培するのをやめることで、連作障害は防ぐことができますが、再び同じ野菜を栽培できるようになるまでの間隔(輪作年限)は野菜によって異なるので、注意が必要です。

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連作障害が出やすい野菜(1) 1~2年の間隔が必要な野菜

連作障害が出やすい野菜(1)です。再び同じ野菜を栽培するには、1~2年の間隔をあける必要があります。

アオイ科

オカノリ
1~2年
オクラ
1~2年
モロヘイヤ
1~2年

アブラナ科

カブ
1~2年
カラシナ
1~2年
コールラビ
1~2年
コマツナ
1~2年
ダイコン
1~2年
タカナ
1~2年
チンゲンサイ
1~2年
ナバナ
1~2年
ベビーリーフ
1~2年
ミズナ
1~2年
ラディッシュ
1~2年

キク科

シュンギク
1~2年

セリ科

ニンジン
1~2年
パセリ
1~2年

ツルムラサキ科

オカワカメ
1~2年
ツルムラサキ
1~2年

ヒガンバナ科

長ネギ
1~2年
葉ネギ
1~2年
リーキ
1~2年
ワケギ
1~2年

ヒユ科

オカヒジキ
1~2年
ビーツ
1~2年
スイスチャード
1~2年
ホウレンソウ
1~2年

連作障害が出やすい野菜(2) 2~3年の間隔が必要な野菜

連作障害が出やすい野菜(2)です。再び同じ野菜を栽培するには、2~3年の間隔をあける必要があります。

アブラナ科

カリフラワー
2~3年
キャベツ
2~3年
ケール
2~3年
ハクサイ
2~3年
ブロッコリー
2~3年
茎ブロッコリー
2~3年

ウリ科

キュウリ
2~3年
ゴーヤ
2~3年

キク科

キクイモ
2~3年
ヤーコン
2~3年

シソ科

チョロギ
2~3年

セリ科

セロリ
2~3年

ナス科

ジャガイモ
2~3年

ハマミズナ科

アイスプラント
2~3年

バラ科

イチゴ
2~3年

マメ科

ササゲ
2~3年
サヤインゲン
2~3年
ラッカセイ
2~3年

連作障害が出やすい野菜(3) 3~4年の間隔が必要な野菜

連作障害が出やすい野菜(3)です。再び同じ野菜を栽培するには、3~4年の間隔をあける必要があります。

ウリ科

メロン
3~4年

セリ科

ミツバ
3~4年

ナス科

シシトウ
3~4年
トウガラシ
3~4年
トマト
3~4年
ピーマン
3~4年
パプリカ
3~4年

マメ科

エダマメ
3~4年

ヤマノイモ科

ツクネイモ
3~4年
ナガイモ
3~4年

連作障害が出やすい野菜(4) 4~5年の間隔が必要な野菜

連作障害が出やすい野菜(4)です。再び同じ野菜を栽培するには、4~5年の間隔をあける必要があります。

ウリ科

スイカ
5年

キク科

ゴボウ
5年

サトイモ科

サトイモ
4~5年

ショウガ科

ショウガ
4~5年

ナス科

ナス
4~5年

マメ科

グリーンピース
5年
サヤエンドウ
5年
スナップエンドウ
5年
ソラマメ
5年

連作障害が出にくい野菜(連作可能な野菜)

連作障害が出にくい野菜、連作可能な野菜です。多年草も含まれています。

イネ科

トウモロコシ
連作可能

ウリ科

カボチャ
連作可能
ズッキーニ
連作可能

キク科

アーティチョーク
連作可能

キジカクシ科

アスパラガス
連作可能

シソ科

シソ
連作可能

ショウガ科

ミョウガ
連作可能

ヒガンバナ科

タマネギ
連作可能
ニラ
連作可能
ニンニク
連作可能
ラッキョウ
連作可能

ヒルガオ科

クウシンサイ
連作可能
サツマイモ
連作可能
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