イチゴノキの育て方・栽培方法

育て方・栽培方法
  1. イチゴノキの苗木の植え付け時期は3~4月です。

  2. 収穫時期は11~1月です。果実が赤く色づいた頃に収穫します。

  3. 肥料は毎年、2月に有機質肥料を施します。

  4. 剪定時期は2~3月です。

栽培暦
植え付け収穫開花剪定
果樹名 イチゴノキ
種類 常緑果樹
科目 ツツジ科
栽培適地 北海道南部以南
栽培特性 半日陰でも育つ
実がなるまで 3年
受粉樹 不要
花芽分化 7~8月頃

植え付け時期

  • イチゴノキの苗木の植え付け時期は3月下旬から4月下旬。

  • 1本でも結実するので受粉樹は必要ない。

  • 酸性土壌を好むので、植え付け時にはピートモスを土に混ぜて植え付けるとよい。ただし、土壌適応性の幅は広いので混ぜなくても育つ。

MEMO

イチゴノキは秋から冬にかけて、白や薄桃色の壷のような形をした花を咲かせ、同時期に果実も熟します。別名、ストロベリーツリーともいいます。果実は甘味が少なく、生食よりも加工用に適しています。

収穫時期

  • イチゴノキの収穫は果実が赤く色づいて熟した頃に行う。

  • 収穫した果実は果実酒やジャムなどに加工して利用する。

剪定時期

  • イチゴノキの剪定時期は2月下旬から3月下旬。

  • 花芽は新梢の先端付近につく(7~8月頃)。

  • 切り返し剪定はなるべく控えて、樹冠内部の込み合う枝や枯れ枝を間引く程度にする。

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