6月に植える野菜【プランターでも栽培できる夏植え野菜】

6月に種まきや苗の植え付けができる野菜(夏植え野菜)の一覧です。栽培に適したプランターのサイズも掲載しています。

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6月に植える野菜

先月に比べると栽培できる野菜はだいぶ少なくなります。6月になるとほとんどの地域で梅雨入りします。

果菜類

  • ササゲ
    種まき時期4月~7月 / 収穫時期7月~9月

    ササゲの栽培カレンダー

    memo長さ30~60cmにもなる若サヤを食用にします。直径と深さが30cmある深型プランターで2株が栽培できます。

葉菜類

  • ツルムラサキ
    種まき時期5月~6月 / 収穫時期7月~10月

    ツルムラサキの栽培カレンダー

    memoぬめりがある若い葉を食用にします。幅70cm、奥行き30cm、深さ30cmの深型プランターで2株が栽培できます。

  • 空芯菜
    種まき時期5月~8月 / 収穫時期6月~10月

    空芯菜の栽培カレンダー

    memoやわらかい茎葉を順次摘み取って収穫します。幅65cmの標準プランターで6~8株が栽培できます。

  • 三つ葉
    種まき時期4月~6月 / 収穫時期5月~8月

    三つ葉の栽培カレンダー

    memo半日陰でも育ちます。日本料理に欠かせない食材です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • ベビーリーフ
    種まき時期4月~6月 / 収穫時期5月~8月

    ベビーリーフの栽培カレンダー

    memo野菜の若い葉を摘みとったものがベビーリーフです。幅65cmの標準プランターにばらまきにします。

  • 小松菜
    種まき時期3月~10月 / 収穫時期5月~12月

    小松菜の栽培カレンダー

    memo種まきから収穫までの期間が短いのが特徴です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • オカノリ
    種まき時期4月~9月 / 収穫時期5月~11月

    オカノリの栽培カレンダー

    memo火であぶると、海苔に似た食感が味わえます。幅65cmの標準プランターで1条まきにします。

  • セロリ
    種まき時期5月~6月 / 収穫時期11月~12月

    セロリの栽培カレンダー

    memo独特の強い芳香と歯ごたえが特徴の香味野菜です。直径と深さが30cmある深型プランターで1株が栽培できます。

  • スイスチャード
    種まき時期4月~10月 / 収穫時期5月~12月

    スイスチャードの栽培カレンダー

    memoカラフルな葉柄の色が特徴です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • ネギ(葉ネギ)
    種まき時期3月~9月 / 収穫時期5月~11月

    ネギ(葉ネギ)の栽培カレンダー

    memo緑色の葉身部を利用するネギです。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • オカワカメ
    植付時期4月~6月 / 収穫時期6月~10月

    オカワカメの栽培カレンダー

    memo雲南百薬、ぬるっぱなどとも呼ばれます。幅70cm、奥行き30cm、深さ30cmの深型プランターで2株が栽培できます。

  • ルッコラ
    種まき時期3月~6月 / 収穫時期5月~7月

    ルッコラの栽培カレンダー

    memoピリッとした辛みとゴマの香りがするハーブです。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

根菜類

  • ゴボウ(短根種)
    種まき時期4月~8月 / 収穫時期6月~1月

    ゴボウ(短根種)の栽培カレンダー

    memo家庭菜園では短根種がおすすめです。幅50cm、奥行き30cm、深さ40cmの深型プランターで1条まきにします。

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12月から2月までは厳寒期のため、栽培できる野菜はありません。