10月~11月に植える野菜【プランターでも栽培できる秋植え野菜】

10月~11月に種まきや苗の植え付けができる野菜(秋植え野菜)の一覧です。栽培に適したプランターのサイズも掲載しています。

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10月~11月に植える野菜

12月は栽培できる野菜がないので、11月が一年で最後の栽培月になります。11月に栽培できるのはイチゴとそら豆、エンドウ類だけです。

果菜類

  • イチゴ
    植付時期10月~11月 / 収穫時期5月~6月

    イチゴの栽培カレンダー

    memo一季成り品種が一般的ですが、四季成り品種もあります。幅65cmの標準プランターで3株が栽培できます。

  • サヤエンドウ
    種まき時期10月~11月 / 収穫時期4月~6月

    サヤエンドウの栽培カレンダー

    memo若サヤを食用にします。幅70cm、奥行き30cm、深さ30cmの深型プランターでつるなし種6株が栽培できます。

  • スナップエンドウ
    種まき時期10月~11月 / 収穫時期4月~6月

    スナップエンドウの栽培カレンダー

    memo未熟種子とサヤを食用にします。幅70cm、奥行き30cm、深さ30cmの深型プランターでつるなし種6株が栽培できます。

  • そら豆
    種まき時期10月~11月 / 収穫時期5月~6月

    そら豆の栽培カレンダー

    memo生食できる品種もあります。幅70cm、奥行き30cm、深さ30cmの深型プランターで2~3株が栽培できます。

葉菜類

  • アイスプラント
    植付時期9月~10月 / 収穫時期10月~5月

    アイスプラントの栽培カレンダー

    memo塩水を与えると葉に塩味がつくという面白い野菜です。幅65cmの標準プランターで2株が栽培できます。

  • 春菊
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~12月

    春菊の栽培カレンダー

    memo鍋物によく利用されます。生食に適したサラダ用の品種もあります。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • 三つ葉
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~11月

    三つ葉の栽培カレンダー

    memo半日陰でも育ちます。日本料理に欠かせない食材です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • 小松菜
    種まき時期3月~10月 / 収穫時期5月~12月

    小松菜の栽培カレンダー

    memo種まきから収穫までの期間が短いのが特徴です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • ニラ
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期5月~10月(2年目以降)

    ニラの栽培カレンダー

    memo葉が再生するので何度も収穫できます。幅65cmの標準プランターで3~4株が栽培できます。

  • ベビーリーフ
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~11月

    ベビーリーフの栽培カレンダー

    memo野菜の若い葉を摘みとったものがベビーリーフです。幅65cmの標準プランターにばらまきにします。

  • ルッコラ
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~12月

    ルッコラの栽培カレンダー

    memoピリッとした辛みとゴマの香りがするハーブです。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • ナバナ
    種まき時期8月~10月 / 収穫時期10月~3月

    ナバナの栽培カレンダー

    memoとう(花茎)を食べる野菜です。幅65cmの標準プランターで3株が栽培できます。

  • タアサイ
    種まき時期8月~10月 / 収穫時期10月~2月

    タアサイの栽培カレンダー

    memo寒さにあたると、甘味が増すので秋からの栽培が最適です。幅65cmの標準プランターで3~4株が栽培できます。

  • ほうれん草
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~12月

    ほうれん草の栽培カレンダー

    memo半日陰でも育ちます。生食できる品種もあります。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • スイスチャード
    種まき時期4月~10月 / 収穫時期5月~12月

    スイスチャードの栽培カレンダー

    memoカラフルな葉柄の色が特徴です。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • エシャロット
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期5月~6月

    エシャロットの栽培カレンダー

    memoタマネギの変種でフランス料理などに利用します。ラッキョウのエシャレットとは異なります。

  • ニンニク
    植付時期9月~10月 / 収穫時期5月~6月

    ニンニクの栽培カレンダー

    memo臭いのもと、アリシンには疲労回復などの効果があります。幅65cmの標準プランターで1条植えにします。

根菜類

  • カブ
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~12月

    カブの栽培カレンダー

    memo根の大きさによって、小カブから大カブまであります。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

  • ゴボウ(長根種)
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期6月~8月

    ゴボウ(長根種)の栽培カレンダー

    memo袋栽培や波板栽培をすると収穫が楽になります。長根種は長く伸びるのでプランター栽培には向きません。

  • ラディッシュ
    種まき時期9月~10月 / 収穫時期10月~12月

    ラディッシュの栽培カレンダー

    memo種まきから30~40日で収穫できます。幅65cmの標準プランターで2条まきにします。

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