メロンの育て方

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栽培カレンダー

メロンの栽培カレンダー
植え付け(関東) 収穫

基本情報

名称メロン
画像
メロンの写真
科名ウリ科
栽培適地日当たりの良い場所で育てる。高温と乾燥を好む。根の酸素要求量は野菜の中でも特に大きい。適正な土壌pHは6.0~6.8。
発芽適温28~30℃。発芽の最低温度は15℃。
生育適温25~30℃
植付時期5月
収穫時期受粉後40~50日程度。果実の近くの葉が黄変してきた頃。
連作障害あり(3~4年)
収穫量の目安1株あたり8個

植付場所

畝のサイズ畝幅(上面幅)90cm、畝の高さ20cm(1条植え)。
条間
株間60~80cm
覆土1cm(種の場合)

石灰散布量・施肥量

苦土石灰散布量100g/m²
元肥の施し方全面施肥
元肥化成肥料(8-8-8)100g/m²、ようりん50g/m²、完熟牛ふん堆肥3kg/m²
追肥化成肥料30g/m²(1回あたり)

主な品種

品種 特性
プリンスメロン 作りやすい露地メロンの代表種。芳香強く、甘さ抜群。
アリス 白皮で緑肉のノーネットメロン。糖度が高く、食味良好。
かわい~ナ 250~300gのミニメロン。1株から10~20果収穫できる

生態・特徴

アフリカ、中近東地方が原産のウリ科の野菜。日本では贈答用のマスクメロン(マスクは麝香の意味)が専用のガラス温室などで栽培され、高値で取引されている。栽培難度は野菜の中でも高め。

土作り・畝立て

畑は使用する2週間前までに耕し、苦土石灰を適量散布して、土とよく混ぜておく(土壌酸度の調整)。1週間前になったら、元肥を投入して、土とよく混ぜ、畝を立てる(全面施肥)。蔓は通路側に伸ばしていくので、通路幅は1m以上確保しておく。メロンは窒素肥料が多いと、蔓や葉ばかり成長して、着果しにくくなる、つるボケになりやすいので、元肥の与えすぎに注意する。

蔓を伸ばす場所がない場合は、アーチ支柱などを利用して、空中に蔓を誘引して着果させる方法もある(空中栽培・立体栽培)。

種まき・植え付け

5月頃に市販の苗を植え付けるのが一般的。種から育てるときは、4月頃にポットに3~4粒種をまき、本葉が出たら間引き始め、本葉3枚で1ポット1本にする。本葉4~5枚になったら定植をする。蔓が伸びてきたら、敷きワラをして、降雨時の泥はねなどから蔓や実を保護する。

摘芯

植え付け後、親蔓を5~6節で摘芯して、子蔓を2~4本伸ばし、他の子蔓は摘み取る。子蔓は20節で摘芯して、子蔓の6~12節から出る孫蔓に着果させ、孫蔓は2~3葉つけて摘芯する。メロンの雌花は孫蔓によくつく。

受粉

メロンは雌雄異花なので、雌花が開花したら、確実に着果させるために人工授粉を行う。人工授粉は朝の9時頃までに行い、雌花(花のつけ根が膨らんでいる)の雌しべに雄花の花粉をこすりつける。授粉日を書いた札を立てておくと、収穫の目安になる。

摘果

果実が卵大の大きさになる前に、子蔓1本につき2~3果となるよう摘果する。最終的に大果品種では1株あたり4果程度、小果品種では8果程度を残す。

追肥

果実が卵大の大きさになったら追肥を施す。さらにその2週間後にも追肥を施す。

収穫

収穫は受粉後40~50日程度、果実の近くの葉が黄変してきた頃を目安に行う。収穫が近づいたら、乾燥気味に育てると果実の糖度が増す。

プランター栽培

プランターや鉢で栽培する場合は、深さが30cm以上ある大型プランターを用いて株間30cmで植える。10号鉢では1株が目安。


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